TÉMA Alergie

Alergie na potraviny

Potravinovou alergií trpí po celém světě až čtyři procenta populace. Děti ve věku do 3 let bývají postiženy nejčastěji

Počet potravinových alergií stále stoupá, ale odborníci upozorňují na to, že klasické testy se mohou často mýlit. Zjistěte, jestli skutečně trpíte potravinovou alergií, nebo se jedná jen o planý poplach.

Jak zjistit potravinovou alergii

U alergologa si můžeme nechat udělat testy, které prokážou, jak moc jsme citliví na nejběžnější alergeny. Bohužel u jídla se to těžko prokazuje a většinou alergii poznáme, až když přijde první negativní reakce našeho těla.
Při alergii na potraviny je třeba se vyhýbat „zakázaným" potravinám, probrat s alergologem dietní opatření a nechat si předepsat léky, které v případě alergické reakci užijeme.

Zažili jste někdy, že se vám například po jablku nebo třešních začalo špatně dýchat nebo vám otékaly rty?
Pokud ano, měli byste se těmto potravinám vyhýbat.

Mezi základní projevy patří:

  • brnění v ústech
  • vyrážka, svědění nebo ekzém
  • otok rtů, tváří, jazyka, krku (ale i jiných částí těla)
  • dušnost, obtíže s dýcháním
  • ucpaný nos
  • bolest v podbřišku, průjem, nevolnost nebo zvracení
  • závrať, nebo dokonce mdloby
  • zrychlený pulz

Přestože každá potravina může být teoreticky alergenem, ne všechny mají stejnou schopnost alergizovat organismus. Existují skupiny potravin, o kterých se již dlouho ví, že mají tendenci alergické potíže způsobovat.

Patří mezi ně tyto potraviny:

  • mléko
  • vaječný bílek
  • ryby (člověk je většinou alergický pouze na jeden druh ryb, případně na několik příbuzných druhů)
  • jablka, hrušky, meruňky, broskve a jahody
  • rajčata, celer, špenát, petržel
  • ořechy

Alergie může zmizet

Velmi důležitým aspektem při určování potravinové alergie je skutečnost, zda člověk toleroval tu kterou potravinu už někdy v minulosti. V případě, že tělo nevykazuje alergickou reakci, není důvod onu potravinu z jídelníčku vylučovat, ačkoli krevní testy ukáží pozitivní výsledek. 

I v případě, že organismus vykazuje zjevně alergickou reakci na určitou potravinu, odborníci doporučují, aby člověk po čase podstoupil znovu testy. Zejména u dětí totiž poměrně často potravinové alergie postupem času zmizí. Typické je to zejména pro alergie na mléko, vejce, sójové výrobky a obilniny.

Takže pokud chcete zjistit, zda by vám po nějaké době určitá potravina nevadila, kousek ochutnejte, nebo si nechte udělat testy u vašeho alergologa.

Moje osobní zkušenost

Já osobně mám snad všechny možné alergie, včetně pylu a sena. Bohužel i na některé ovoce. Jakmile sním více než tři třešně, začnu cítit, jak mi to v krku opuchá a špatně se mi mluví a dýchá.
Je zajímavé, že u každého ovoce se to u mě projevuje jinak. Zatím co, u třešní se dusím, u jablek mi napuchnou rty a svědí mě. To samé mám u broskví a nektarinek. Občas pomůže, když si oloupu slupku, ale můžu sníst jen
pár kousků.
Také mám alergii, když škrábu brambory, což mi dříve rodiče nechtěli věřit a mysleli si, že se tomu chci vyhnout. To zase začnu kýchat a slzí mi oči.
Bohužel s touhle alergií se potácím celkem často, jelikož to za mě stejně nikdo neudělá:-)

Máte také alergii na potraviny? Co Vám pomáhá?

Alergie na potraviny patří do témat
  • Good info Pharmc664 28.05.2015 05:23:04

    Very nice site!

  • Good info Pharmd574 28.05.2015 05:22:41

    Very nice site! cheap goodshttp://opeyixa2.com/rvqsvx/4.html

  • Good info Pharmd370 28.05.2015 05:20:17

    Very nice site! http://opeyixa2.com/rvqsvx/2.html cheap goods

  • Good info Pharmb219 27.05.2015 18:26:15

    Very nice site! http://yieapxo2.com/qrovatq/2.html cheap goods

  • Good info Pharmd989 27.05.2015 18:02:33

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharma651 26.05.2015 12:17:48

    Very nice site! http://opxaiey2.com/oyyaxsy/2.html cheap goods

  • Good info Pharmd760 26.05.2015 12:09:40

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharma152 26.05.2015 06:26:20

    Very nice site!

  • Good info Pharmf95 26.05.2015 06:23:32

    Very nice site! cheap goodshttp://opxaiey2.com/oyyaxsy/4.html

  • Good info Pharme151 26.05.2015 06:21:45

    Very nice site! http://opxaiey2.com/oyyaxsy/2.html cheap goods

  • Good info Pharma698 26.05.2015 06:18:50

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmk415 26.05.2015 00:27:19

    Very nice site!

  • Good info Pharma746 26.05.2015 00:19:01

    Very nice site! http://ypxaieo2.com/rrqsvo/2.html cheap goods

  • Good info Pharme552 24.05.2015 13:33:50

    Very nice site!

  • Good info Pharma682 24.05.2015 13:26:18

    Very nice site! cheap goodshttp://apxyieo2.com/qyovas/4.html

  • Good info Pharma449 24.05.2015 13:21:42

    Very nice site! http://apxyieo2.com/qyovas/2.html cheap goods

  • Good info Pharma827 24.05.2015 13:20:58

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmc7 24.05.2015 07:03:31

    Very nice site!

  • Good info Pharmk294 24.05.2015 07:02:58

    Very nice site! cheap goodshttp://apxyieo2.com/qyovas/4.html

  • Good info Pharmb570 24.05.2015 07:02:12

    Very nice site! http://apxyieo2.com/qyovas/2.html cheap goods

  • Good info Pharma930 24.05.2015 07:01:15

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmc451 23.05.2015 00:19:37

    Very nice site! cheap goodshttp://aixopey2.com/qqsvtt/4.html

  • Good info Pharmg545 23.05.2015 00:11:14

    Very nice site! http://aixopey2.com/qqsvtt/2.html cheap goods

  • Good info Pharmb854 22.05.2015 19:39:55

    Very nice site!

  • Good info Pharmd982 22.05.2015 19:38:13

    Very nice site! cheap goodshttp://aixopey2.com/qqsvtt/4.html

  • Good info Pharmf591 22.05.2015 19:32:02

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmb135 21.05.2015 06:43:42

    Very nice site!

  • Good info Pharme653 21.05.2015 06:42:39

    Very nice site! http://aieopxy2.com/osovasv/2.html cheap goods

  • Good info Pharmc917 21.05.2015 06:41:50

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmb243 21.05.2015 06:07:03

    Very nice site!

  • Good info Pharmf493 21.05.2015 06:05:33

    Very nice site! http://aieopxy2.com/osovasv/2.html cheap goods

  • Good info Pharmk726 21.05.2015 05:47:37

    Very nice site! http://aieopxy2.com/osovasv/2.html cheap goods

  • Good info Pharmk938 21.05.2015 05:43:57

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmg900 19.05.2015 08:42:06

    Very nice site! http://opeaixy2.com/qsqsvta/2.html cheap goods

  • Good info Pharmd182 19.05.2015 08:39:24

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmd60 19.05.2015 08:29:41

    Very nice site!

  • Good info Pharme160 19.05.2015 08:29:00

    Very nice site! cheap goodshttp://opeaixy2.com/qsqsvta/4.html

  • Good info Pharmd6 19.05.2015 08:26:26

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmb180 19.05.2015 07:03:21

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmf935 28.05.2014 00:07:41

    Very nice site!

  • Good info Pharmg893 28.05.2014 00:07:04

    Very nice site! cheap goodshttp://aixopey2.com/qqsrqt/4.html

  • Good info Pharmf186 28.05.2014 00:06:01

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmc729 26.05.2014 17:42:12

    Very nice site!

  • Good info Pharmg109 26.05.2014 17:39:33

    Very nice site! cheap goodshttp://aieopxy2.com/osovqov/4.html

  • Good info Pharma94 26.05.2014 17:36:18

    Very nice site! http://aieopxy2.com/osovqov/2.html cheap goods

  • Good info Pharmb483 25.05.2014 11:15:07

    Very nice site!

  • Good info Pharmg191 25.05.2014 11:14:35

    Very nice site! cheap goodshttp://yieopxa2.com/yxyaoyx/4.html

  • Good info Pharmb46 25.05.2014 11:14:07

    Very nice site! http://yieopxa2.com/yxyaoyx/2.html cheap goods

  • Good info Pharmf28 25.05.2014 11:12:26

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmb248 24.05.2014 04:13:44

    Very nice site!

  • Good info Pharmf1 24.05.2014 04:13:16

    Very nice site! cheap goodshttp://opeaixy2.com/qsqsrqa/4.html

  • Good info Pharmf711 24.05.2014 04:11:50

    Very nice site! http://opeaixy2.com/qsqsrqa/2.html cheap goods

  • Good info Pharmb649 22.05.2014 21:26:29

    Very nice site! cheap goodshttp://opxyiea2.com/yoyaoyo/4.html

  • Good info Pharmd154 22.05.2014 21:25:31

    Very nice site! http://opxyiea2.com/yoyaoyo/2.html cheap goods

  • Good info Pharmg821 22.05.2014 21:25:12

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmd944 22.05.2014 14:57:44

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmc338 21.05.2014 08:26:23

    Very nice site! cheap goodshttp://oixypea2.com/qxqsrqq/4.html

  • Good info Pharmd431 21.05.2014 08:24:05

    Very nice site! http://oixypea2.com/qxqsrqq/2.html cheap goods

  • Good info Pharmc301 21.05.2014 08:22:26

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharme289 21.05.2014 01:53:57

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmc745 19.05.2014 18:37:38

    Very nice site! cheap goodshttp://oieapxy2.com/tyaokt/4.html

  • Good info Pharma215 19.05.2014 18:36:56

    Very nice site! http://oieapxy2.com/tyaokt/2.html cheap goods

  • Good info Pharmc570 19.05.2014 18:36:13

    Very nice site! cheap goods

  • Good info Pharmg626 19.05.2014 13:06:01

    Very nice site! cheap goodshttp://oieapxy2.com/tyaokt/4.html

  • Good info Pharmd347 19.05.2014 13:03:45

    Very nice site! cheap goods

  • John Smithk805 18.05.2014 19:31:24

    Because here is a list of multiplayer games is eedbfbcdkdakkfde

  • Alergie, ekzém, astma... Darina 16.05.2011 17:01:15

    Dobrý den, mám alergie na pyly, roztoče, nějaké plísně ve vzduchu, astma, ekzém... před několika lety jsem začala prudce reagovat na většinu ovoce a zeleniny - pšíkání, svědění, dušnost, až záchvaty, otoky (hlavně rty), podráždění ústní dutiny... Vždy se mi z podráždění rtů po konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny udělají opary nebo afty... Po celém těle se mi udělají ekzémové fleky... Můj alergolog trvá na tom, že to nejsou potravinové alergie, ale že je to alergie na určité pyly, přestože mě tyto reakce na ovoce a zeleninu trápí celoročně, i v zimě, kde nic nekvete... Jíst pořád jen vařenou zeleninu a ovoce nejde... Ráda bych zjistila, na které druhy jsem alergická a třeba bych našla druhy, na které alergická nejsem, ale bohužel můj alergolog mi ty testy nechce udělat, jelikož prý alergie na ovoce a zeleninu prostě neexistuje, a tak neexistují ani testy... Mohl by mi, prosím, někdo poradit, kam bych se mohla obrátit, nebo mi jen potvrdit, že můj doktor má pravdu a nedá se s tím nic dělat? Předem velmi děkuji.

    • Re: Alergie, ekzém, astma... Pavla 14.06.2012 12:10:07

      Dobrý den, máte stejné, příznaky jako já. Můj lekaž mi také nedokázal odpovědět jestli se uzdravím.....Když se to projevilo po prvé , tak sem se z toho dlouhou řadu měsíců nemohla dostat. Když se pak následně projeví reake,, už vím co dělat aby to rychle zmizelo a léky ty opravdu nepomůžou.....Tak si přečtěte můj horní odkaz, mě to pomohlo...... hodně štěstí přeje Pavla

  • alergie Mléko Jitule 15.02.2012 22:02:30

    Ahoj nemáte někdo zkušenost na alerii na mléko. V poslední době, mě začne brnět jazyk, začne se mi špatně dýchat, zrychlý se mi pulz a je mi jako bych měla mít infarkt, ztažení jako by v krku. Prosím odpovězte mi někdo!!! Mnohokrát děkuji. A tyto reakce začínají tak 1/2 hod až hod po jídle (většinou se jedná o mléko v kávě, šlehačku...) ja a ještě, motá se mi hlava.

    • Re: alergie Mléko Pavla 14.06.2012 11:41:01

      Vynechte to mléko, nahradtě ho sojovým, má tuhle zkušenost také.... sojové je lehké a bude vám dobře

  • alergene muže zmizet uplně Pavla 14.06.2012 11:36:55

    Vím jak na to,aby mi alergie zmizela uplně. Je to totiž v mojí hlavě, to už jste asi slyšely. Ale je to tak. Nevím proč si se mnou moje tělo hraje tuhle hru,ale asi mi říká, hej ty majitelko těla, neco udělej nebo ti dám na zadek!! Nělíbí se mi jak žiješ a co děláš! A když alergie pomine, mohu opět jíst všechno ....uplně všechno,,,, a nic mě netrápí. Takže alergie je hlavně psychická záležitost a je jen na mě jak dlouho to budu blokovat.Ale neumím si hned sama poručit. Má alergie pomine, když vím , že můj přítel přijede a strávíme krásné dny spolu, pracuje daleko a v jeho přítomnosti mé potíže uplně vymizí.Takže psychika... Ale když odjede zase upadnu do svého psychyckého rozpoležení a je to v háji. Takže musím zamakat sama na sobě. Po dobu reakce na určité potraviny ,vím, že se jim musím vyhýbat a ně je provokovat, tím že je jím i v menším množství...... zařadím do jídelníčku absolutně zdravé potaviny a doplnky , betakaroten, zinek , hořčík. Jím zdravě a hodně se hýbat, cvičit, zničit tělo pohybem a spalovat energii..... proházky, psychicky se netrápit, alkohol nepít, ten teda při alergii opravdu nepomuže. Můžu si dát chléb se sádlem, ale né okurku,,,, no to je paradox,ale až se z toho dostanu,,,, tak si přeji, at mi to dlouho vydrží a do toho stavu alergii se už nedostanu....... Je to jen na mě, na mém životě,na mé psychice, žádné prášky mě nevyléčí, některé jen pomohou na chvilku , jiné spíše ublíží....

  • Majda Suchá 21.05.2012 15:34:10

    Zkuste juknout na tenhlečlánek, je tam spoustuzajímavých informacíhttp://www.zivotbezalergie.cz/

  • alergie a astma petra 29.10.2011 19:34:49

    já mám astma alergii na pyly,trávy a zkříženou na,zvířata,na ovoce, na moučný prach,na ořechy,ale krevní testy mám negativní už sem i dostala epipen ale alergolog mi nedal průkaz alergika a když sem se ho ptala tak ani nevěděl co to je a jak to vypadá a ještě mi řekl že ho nedávají nikomu už několikrát jsem otekla z jablek .ořechů jahod broskví nektarinek i mi vadí ze stromů jabko i tepelně i švestky je to hrozný ale už sem se s tím vyrovnala jedla sem to i když mi to dělalo potíže ale pokaždý když sem to snědla tak sem musela na injekci

  • celer Eliška 29.01.2011 17:26:28

    Ahoj, chtěla bych se zeptat v souvislosti s alegií na celer, proč se nedoporučuje chodit po konzumaci této zeleniny na sluníčko. Díky moc

  • vyrážka a otoky Jana 16.09.2010 20:23:51

    Již delší dobu mám alergii na pyly , prach a chlad, sluníčko a teď v létě, z ničeho nic, bez pobytu na slunci a v normálním prostředí - kopřivka po celém těle, strašně svědivá, pořád se to zhoršovalo, ráno vždycky výsev a k večeru to ustoupilo, pak po několika týdnech otok horního rtu a trochu i jazyka,pak pobyt v nemocnici - spousta injekcí hydrokortizonu a kapačky. Pak mě pustili, musela jsem držet dietu- jíst jen suché rohlíky, nepít kafe, vařená zelenina, rýžová kaše, nemastit atd..Tak jsem to vydržela asi 14 dní, pak jsem začala přidávat normální jídlo a najednou: bum! Tak mi otekl obličej, že mě málem nepoznali moji nejbližší a strašná vyrážka. A zase kapačka a injekce.
    Prý alergie na potraviny, ale na jaké?
    Myslela jsem vajíčka, pak zase čokoláda, pak banány, káva?..Postupně jsem to zkoušela, ale nic jsem nevysledovala, je to jak kdy. Jím strašně opatrně a pořád to samé, bojím se to změnit. Už jsem objednaná na alergologii, ale tam se mě budou ptát, co jsem vysledovala a já nevím nic..Stalo se Vám někomu něco podobného? Co jste dělali?

  • alergie Petra 29.07.2010 19:24:59

    Zjistila jsem, ze jsem asi alergicka na zeli, byla jsem u kamaradky, dala mi segedinsky gulas, ale docela ostry, rano jsem mela na rukach takove pupinky jakoby puchyrky, ktere svedily.Na druhy den mi zacaly opuchat rty a delat se mi nejake divne vyrasky v puse, taky mam strupy v nose, je to velice neprijemne a navic me svedi genitalie:(ma s timhle nekdo zkusenosti?Velice by me to zajimalo

    • Re: alergie Martin Chvosta 05.09.2010 15:48:39

      Dobrý den, nejsem si zcela jist, že to byla alergická reakce na zelí. Spíš to zelí bylo již zkažené a obsahovalo v sobě určité druhy plísní nebo se mohlo jednat o reakci na koření. Bohužel naše tělo nezvládá (alespoň v případě alergiků) boj s plísněmi v potravinách. Upřímně plísně ani nejsou zdravé. Zelí v syrové stavu neprospívá cévám (ale jinak převyšují pozitivní účinky) a v případě naloženého zelí jsou to samá pozitiva - jestli to někdo nenakládá s pomocí rychlosolí a žádné reakce tohoto jsem nikdy neřešil. V případě, že trpíte ještě jinou alergií podívejte se na www.jakjsounatom.cz - zde je info, jak se alergie zbavit. V případě, že alergiemi netrpíte, mohlo se jednat o reakci sliznic na škodlivé látky v potravě.

  • šílené Simona 05.03.2010 23:14:19

    Je mi 17 a už od útlého věku mam ekzem, díky alergii nejen na potraviny.. dá se říct , že nikdo přesně neví na co vše jsem alergická.. přišli mi "jen" na banány, rýži, brambory - škrob, ořechy..(taky peří, prach, piliny..) co se týče potravin svým způsobem vlastně nesmím nic co je moc sladkého nebo kyselého nebo hořkého..nesmím cokoliv nezdravého, jako jsou brambůrky, coca-cola,ani jiné sladké limonády, nesmím čékoládu ani nic jiného sladkého...nesmím cokoliv ve vetším množství..jinak se škrabu a osypu se ekzemem..nesmím dá se říct vůbec nic..takže je pochopitelné, že od té doby co nade mnou nestojí moje maminka, aby mi zakazovala co smím a co ne diety prostě nedžím..přísahám že jsem snažila už mockrát..ale nejde to..a kdo si tím prochází také, musí mě alespoň trochu chápat..

    • Re: šílené tomáš 30.03.2010 15:50:43

      možná bych ti mohl pomoct,jestli je to tvůj sen,můžeme se o to pokusit. :) odepiš na v.f.r[at]seznam.cz
      výživový poradce

  • alergie na jablka Pavel 10.07.2009 11:18:32

    Asi 5 let mám alergii na jablka – opuchnou mi rty, svědí mě v krku a začnu kýchat. Pokud jím jablka bez slupky jsou příznaky slabší nebo žádné. Vůbec mi nevadí např. ranná jablka – těch můžu sníst tuny :-) Po třešních mi „jen“ svědí v krku. Nejhorší reakce mám na jablka, která mají na povrchu jakoby voskový povlak. Ať je myji jak chci, nic nepomáhá. Jediná možnost je vzít si pár hodin před konzumací jablek Zyrtec a pak je to v pohodě i druhý den (ale déle už ne). Mám ale pocit, že je v tom nějaká kulišárna – není to spíš reakce na nějaké stabilizátory kterými se jablka ošetřují aby déle vydržela? Jablka přímo se stromu mi problém většinou nedělají.

    • Re: alergie na jablka Martin Chvosta 25.10.2009 20:32:49

      Rozhodně nejeste kupovaná a chemicky ošetřená jablka. To je to nejhorší. Alergie na jablka už jsem se zbavil, ale vím jak ji přivolat zpět. Testoval jsem to s těmi samými jablky – domácími. Vše je jen o tom, jak se k tomu postavíme. Člověk musí dodržovat určitá pravidla. Chce to trpěnlivost a žádný Zyrtec a jiný odpad.

  • potravinová alergie barča 11.10.2009 15:23:56

    u nás je alergie na šumivé bonbony přesněji na šumivé bonpary také se to projevuje otokem rtů vyrážkami zarudnutí a opuchnutí obličeje a špatné dýchání tak nevím zdali je to nějakým barvivem které se do těchto bonbonu přidavá?Kdysi nám to nedělalo problém a najednou taková reakce

    • Re: potravinová alergie Martin Chvosta 25.10.2009 20:27:55

      Alergii má člověk díky dalším lidem. Sám mám všechny možné alergie včetně alergie na potraviny. Nyní po zhruba 3 měsících mého osobního testu, mohu zcela klidně říct, že jedna potravinová a jedna klasická alergie mě opustila. Ještě čekám co udělá jaro, ale jestli dodržím vše, co jsem si sám sobě slíbil, zbavím se alergie. Na jaře se poté objeví web, na kterém bude konkrétní postup. Nezoufejte a věřte. Jde to.

  • alergie ... Majda 10.07.2009 10:51:51

    jsem překvapena na co všechno může být člověk alergický. To aby se jedem bál za chvilku vůbec dýchat. :-(

  • alergie radka 09.07.2009 09:30:14

    Já mám alergii na lískové oříšky, je ale zvláštní, že pokud jsou tepelně upravené je to v pohodě. Jinak mě začne svědit patro a udělá se mi vyrážka kolem pusy. Jablka, a třešně mě to taky někdy vyvolají, jak kdy. Asi záleží, čím jsou práškované.

Přidat příspěvek k tématu ???

* Povinné pole

Adresář

Diskuze na téma Alergie

  • Veronika 22.06.2016 11:06 Alergie

    Ano, my jsme je tam dávali a vyčištění proběhlo v pořádku.

  • Světlana 17.06.2016 16:06 Alergie

    A máte zkušenost tedy i s čištěním přímo perského koberce?

  • Karolína 25.05.2016 12:05 Alergie

    na stránkách mají všechny informace, které jsme potřebovala, myslím, že toho pudu. díky

  • Petr 24.05.2016 22:05 Alergie

    Jistě, tady jsou jejich webové stránky www.interdesign.cz

  • Karolína 17.05.2016 19:05 Alergie

    Můžu vás poprosit o kontakt na firmu?

Píšeme jinde


Zdravě.cz na Facebooku